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Der Yantai-Fuji-Apfel ist auf der ganzen Welt bekannter, weil der Yantai-Fuji-Apfel saftiger und schmackhafter ist.
Fruchtoberfläche ist glatt, rosa und glänzend, dicke Wachsschicht, Hintergrundfarbe ist gelbgrün, Farbe wunderschön, gestreift oder rote Flecken, Höhenlagen sind voll von dickem Rot, wunderschöne Schönheit. Gelbes und weißes Fleisch, dicht, fein knackig Fruchtfleisch, saftig, mäßig süß-sauer, löslicher Feststoffgehalt ca. 15%, Qualität. Die Reifezeit war spät und es gab keinen vorernte Fruchtabfall. Lager- und transportfähig, normale Fruchtlagerung bis zum nächsten Mai, die Qualität des Fleisches ist noch knusprig.
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